Bạn đang băn khoăn làm thế nào để bóc tỏi mà không bị dính tay, có mùi hôi? Vlux Viêt Nam có tất cả các mẹo.
Vlux Viêt Nam đã trở thành chuyên gia trong việc tìm ra những mẹo nấu ăn đơn giản nhất, chẳng hạn như cách cắt ớt chuông, vắt nước chanh mà không cần dùng dao và thậm chí là tách vỏ ngô trong lò vi sóng! Giống như những nguyên liệu khác, cách bóc tỏi cũng phức tạp không kém – đặc biệt là khi bóc cả củ. Vlux Viêt Nam bắt đầu chỉ đơn giản là cố gắng lột vỏ, khiến tay tôi dính vỏ tỏi và toàn bộ nhà bếp trở thành một mớ hỗn độn.
Để làm cho việc này dễ dàng hơn, Vlux Viêt Nam đã tổng hợp tất cả các phương pháp bóc tỏi mà chị em cần. Những thủ thuật này hoàn hảo cho người mới bắt đầu—hoặc thậm chí cả những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm muốn học một hoặc hai điều trong nhà bếp!
1. Sử dụng hai chiếc bát kim loại
Đây là một trong những phương pháp bóc tỏi yêu thích của chúng tôi! Đầu tiên, dùng đáy bát kim loại đập củ tỏi thành từng tép riêng lẻ. Sau đó, lấy đinh hương và ném chúng vào bát. Đặt một cái bát kim loại khác lộn ngược lên trên cái bát đầu tiên, lấy cả hai và lắc! Sau khoảng 10 giây, tất cả các tép tỏi sẽ được bóc vỏ.
Bạn cũng có thể bóc tỏi trong lọ thủy tinh. Chỉ cần thả chúng vào, đậy kín và lắc trong khoảng 30-60 giây.
2. Ngâm củ tỏi trong nước
Tương tự như mẹo bóc tỏi của Julia Child, mẹo này khuyên bạn nên thả củ tỏi vào một bát nước. Thay vì đun sôi nước trước, bạn cho bát vào lò vi sóng trong 30 giây, sau đó lấy củ tỏi ra, cắt một đoạn và gọt vỏ. Thì đấy! Bạn đã có đinh hương được bóc vỏ hoàn toàn.
Hãy cảnh báo: khi chúng tôi thử cách hack của Ms. Child, tỏi bị nhão; mặc dù nó không ảnh hưởng đến hương vị.
3. Cho tỏi vào lò vi sóng
Bạn cũng có thể bỏ qua bước cho tỏi vào nước và bỏ thẳng vào lò vi sóng! Mẹo này chỉ cho hội chị em cách bóc tỏi trong lò vi sóng. Chỉ cần lấy một vài tép tỏi, cắt bỏ phần ngọn, cho vào lò vi sóng khoảng 20-30 giây rồi lấy ra. Vỏ sẽ bong ra – và nếu không, hãy đợi cho chúng nguội rồi bóc ra. Có thể vẫn phải mất một chút công sức nhưng vỏ sẽ bong ra dễ dàng hơn!
4. Sử dụng dao
Đây là loại tỏi yêu thích của cá nhân tôi và là loại dễ sử dụng khi chị em chỉ muốn sử dụng một vài tép tỏi thay vì cả củ tỏi. Chỉ cần bẻ số lượng tép mà chị em muốn sử dụng rồi dùng mặt phẳng của con dao đập dập từng tép. Bóc vỏ, bỏ đi và bắt đầu băm tỏi theo công thức nấu ăn của bạn.
5. Sử dụng dụng cụ bóc tỏi
Đây không hẳn là một mẹo hay nhưng nó giúp bạn bóc tỏi dễ dàng hơn! Dụng cụ bóc tỏi nhỏ đơn giản này có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian vào bếp và chi phí chưa đến 10 USD. Tất cả những gì bạn phải làm là nhét một tép tỏi vào, đặt nằm ngang trên quầy và cuộn lại. Tỏi sẽ bật ra khỏi vỏ của nó!
Để mua tỏi chất lượng tốt nhất, vui lòng liên hệ:
VLUX VIETNAM IMPORT EXPORT COMPANY LIMITED
Email: info@vluxexim.com/ hienchi.vlux@gmail.com
Website: vluxexim.com
Address: No. 58A Vo Van Dung Street, O Cho Dua Ward, Dong Da District, Hanoi City, Vietnam.
Mobile/Whatsapp/Wechat: +84 812 887 858
